بهارات زرب

الزرب هو طبق بدوي معروف بمحتويات اللحم اللذيذ والأرز المتبل جيدًا بنكهة طرية من خلال كل قضمة. يتميز هذا المطبخ الأردني اللذيذ بطريقة طهي فريدة من نوعها بين البدو ، حيث يتم طهي لحم هذا الطبق تحت الأرض بكمية عالية من الحرارة الطبيعية التي تجعل اللحم طريًا وطريًا.