فلفل أبيض مطحون

الفلفل الأبيض له نكهة ترابية ساخنة مع لون يأسر العين. يستخدم هذا الفلفل المعين بشكل شائع في المطبخ الآسيوي وكإضافة لكل من النكهة والمظهر مثل الحساء المخفوق أو البطاطا المهروسة / المخفوقة.