سوجوك سبايس

هذا النوع من اللحوم الشعبية التي يتم تناولها في جميع أنحاء البلقان والشرق الأوسط يتمتع بمذاق جريء وممتع وحار وقليل من الملوحة. الرائحة هي رائحة الماء. تقدم هذه التوابل فركًا مثاليًا للحم السجق.