فلفل أحمر

يعطي هذا التوابل الأحمر الجريء رائحة خفيفة مدخنة وعادة ما يستخدم كملون للأطعمة أثناء عملية الطهي أو كزينة في نهاية طبق مثل البيض المهروس. تقدم البابريكا مجموعة متنوعة من المركبات المفيدة مثل فيتامين أ ومضادات الأكسدة الكاروتينية ، والتي تساعد في تحسين الكوليسترول وصحة العين والحفاظ على مستويات السكر في الدم.